Das Cytoplasma


Das Cytoplasma ist als die Grundsubstanz der lebenden Zelle definierbar. Dabei ist allerdings nur der Bereich zwischen dem Tonoplast, also der Trennwand der Vakuole und des Cytoplasmas, und der Zellmembran gemeint (bei Pflanzen). Bei Tieren füllt das Cytoplasma den ganzen Bereich innerhalb der Zellmembran.
Es ist unter dem Mikroskop als durchscheinender, leicht körniger Inhalt zu erkennen.

1. Allgemeines


Die Konsistenz des Cytoplasmas ist wechselbar, zwischen dem Solzustand und dem etwas festeren Gelzustand.
In einigen Pflanzenzellen kann man sogar fließende Bewegungen des Cytoplasmas erkennen; daher kann man darauf schließen, dass das Cytoplasma Flüssigkeitscharakter haben kann. Dennoch würde es bei Zellverletzungen nicht mit dem umgebenden Wasser zerfließen, sondern eine gelartige Haut bilden.


2. Aufbau


Das Cytoplasma hat mehrere verschiedene Bestandteile. Dazu gehört zum größten Teil Wasser, allerdings auch Proteine, sowie lösliche Kohlenhydrate und Nukleinsäuren.
Der Wasseranteil des Cytoplasmas liegt bei ca. 80-85%, dagegen die der Proteine nur bei 10-15%. Hinzu kommen 0,4% DNA und 0,7% RNA. Es lässt sich also sagen, dass das Cytoplasma in chemischer Hinsicht aus größtenteils organischen Stoffen besteht. Die Zusammensetzung dieser Bestandteile ist von verschiedenen Faktoren abhängig: physiologischer Zellzustand, Zellspezialisierung, also in welchem Bereich sich die Zelle befindet (z.B. im Muskelgewebe) und Alter der Zelle.


3. Funktion


Das Cytoplasma enthält die Organellen der Zelle. Außerdem ist es für die innerzellulären Transporte von Proteinen oder Lipiden verantwortlich. Dazu gehört auch die Versorgung des Zellkerns. Des Weitern kann sich das Cytoplasma durch Biomembranen in zahlreiche abgeschlossene Räume, sogenannte Kompartimente, unterteilen, dadurch können verschiedene Stoffwechselvorgänge zur gleichen Zeit und unabhängig von einander stattfinden.


4. Quellenangaben


1. DUDEN: Abitur Biologie - Basiswissen Schule . S.75
2. Schroedel: Cytologie - Materialien für den Sekundarbereich II - Biologie . S.26
3. Schroedel: Zellbiologie - "Grüne Reihe" - Materialien SII . S.24

5. Quiz

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